NOTRE HISTOIRE

Née de l'amour d'un artisan français passionné, la Boulangerie l'Amour du Pain a trouvé le secret pour faire succomber les coeurs et... les ventres gourmands avec sa vaste sélection de produits de boulangerie, de viennoiserie et de pâtisserie.

Chacune de nos succursales offre aussi un comptoir de prêt-à-manger. Sandwichs, salades, soupes, nous avons tout ce qu'il vous faut!

BOULANGERS D'EXPÉRIENCE

Depuis plus de 18 ans, nous avons la chance d'avoir des artisans boulangers de 2e, 3e et 4e  génération. Grâce à leur savoir-faire, l'Amour du Pain est reconnue année après année par ses pairs comme étant l’une des meilleures boulangeries au Québec.

QUALITÉ DU PAIN INÉGALÉE

Grâce à nos longues fermentations de pâte et à la qualité de notre levain, les produits de L’Amour du Pain sont parmi les  meilleurs au niveau du goût, des arômes, et de l’alvéolage. De plus, ce temps de repos d'au moins 24 heures facilite grandement la digestion.

Nos pains ne contiennent ni gras, ni sucre ajouté toujours dans le but de procurer un réel bénéfice au niveau nutritionnel.

viennoiseries pur beurre

Toutes nos viennoiseries sont faites à partir de pur beurre de haute qualité et roulé à la main pour un feuilletage impeccable.

Notre beurre, importé de Belgique, contient moins d'humidité que le beurre Canadien. Il est donc plus élastique et plus facile à travailler.

FARINES QUÉBÉCOISES D'AGRICULTURES RAISONNÉES

Nous utilisons des farines québécoises issues d’agricultures raisonnées afin de réduire notre empreinte écologique. Cette démarche intègre diverses pratiques agricoles innovantes visant à préserver l’environnement tout en respectant le travail des agriculteurs.

Pour en apprendre davantage, visitez le site officiel ci-dessous : www.agricultureraisonnee.ca

boulangerie artisanale

Nos produits de boulangerie et de viennoiserie sont soigneusement préparés à la main chaque jour afin de vous offrir un maximum de fraîcheur.

La production respecte les recettes ancestrales d'origine française.